韭菜5元，豆角9元，油菜、油麥菜、生菜、菜心等葉菜類價(jià)格均價(jià)都在4元左右……雖然已經(jīng)過(guò)完年了，但許多市民到市場(chǎng)買菜發(fā)現(xiàn)，除了大白菜、大蔥、土豆外，大部分蔬菜還是比平時(shí)貴，“菜籃子”價(jià)格仍處高位。往年春節(jié)過(guò)后，蔬菜價(jià)格就開(kāi)始回落，如今已三月了，為什么蔬菜價(jià)格走出了新曲線？

　　蔬菜價(jià)格仍處高位

　　昨日，記者走訪多個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，多數(shù)蔬菜價(jià)格仍處于高位，不少蔬菜價(jià)格甚至超過(guò)春節(jié)前的價(jià)格，其中常見(jiàn)菜中最貴的當(dāng)屬豆角和葉菜類。記者在漪興路菜市場(chǎng)內(nèi)看到，各類蔬菜品種都比較齊全，但是價(jià)格卻還未回落：茄子4.5元、西紅柿4元、黃瓜4.5元、韭菜5元……多數(shù)蔬菜單價(jià)超過(guò)了4元。另外，菠菜、芹菜、卷心菜等蔬菜價(jià)格在4元左右。 “除了大白菜、蘿卜、土豆外，2元以下的便宜菜不好找?！鼻皝?lái)買菜的張阿姨說(shuō)，按照她以往買菜的經(jīng)驗(yàn)，過(guò)完元宵節(jié)，菜價(jià)基本上都會(huì)回落，但是現(xiàn)在的菜價(jià)比預(yù)想中要貴。除了綠葉菜價(jià)格外，就連春節(jié)前價(jià)格比較“平民”的菜花變得不再淡定?！爸安嘶ㄖ挥?塊錢一斤都沒(méi)人買，現(xiàn)在漲到3.5元一斤了。豆角一斤9元錢，一斤豬肉才8.5元啊，今年的菜價(jià)比去年這時(shí)候高了好多，菜價(jià)高了，銷量也少了很多，我們每天掙不了幾個(gè)錢，買菜的發(fā)愁，賣菜的也發(fā)愁。”一位蔬菜銷售商稱，入冬之后，菜花的價(jià)格一路走低，春節(jié)前受需求量上漲的影響，菜花價(jià)格出現(xiàn)小幅上漲，沒(méi)想到，春節(jié)之后菜花的價(jià)格漲這么多。

　　多因素導(dǎo)致價(jià)格上漲

　　往年春節(jié)過(guò)后，蔬菜行情會(huì)全線回落，今年為什么這么高？“市場(chǎng)上的很多蔬菜都是從南方進(jìn)的，春節(jié)過(guò)后，多地都出現(xiàn)了降雪，加上最近一段時(shí)間氣溫下降，受光照不足等因素的影響，蔬菜的產(chǎn)量減少?！?/p>

　　從事蔬菜批發(fā)生意多年的李晉說(shuō)，春節(jié)期間，用工成本上漲，也是導(dǎo)致本輪蔬菜價(jià)格上漲的因素之一。

　　另外，現(xiàn)在正處于本地菜和外地菜的交接期。春節(jié)期間，北方地區(qū)遭受多次冷空氣“侵襲”，導(dǎo)致大棚蔬菜產(chǎn)量低，現(xiàn)在正處于年前庫(kù)存剛?cè)ネ?，本地菜還沒(méi)跟上來(lái)的空當(dāng)期，也是蔬菜價(jià)格保持高位的原因。

　　此外，業(yè)內(nèi)人士分析稱，菜價(jià)不降反升最主要的原因是需求量上漲。節(jié)前，來(lái)買蔬菜的主要是散客市民，節(jié)后好多飯店、學(xué)校大批量買菜，需求量增加，菜價(jià)就會(huì)上漲。預(yù)計(jì)隨著天氣轉(zhuǎn)暖，棚菜產(chǎn)量增加，菜價(jià)將有所回落。