2月18日一早，小店區(qū)營盤市場監(jiān)督管理所黨支部書記張文娟和幾位同事來到位于建設南路的狄府家宴，進行例行檢查。狄府家宴作為我市新型冠狀病毒肺炎救治定點醫(yī)院第四人民醫(yī)院的配餐單位，服務于醫(yī)院一線醫(yī)護人員的一日三餐。

　　自該飯店承接這一特殊任務以來，小店區(qū)營盤市監(jiān)所便給予全程保障，并火速成立了臨時黨支部，5名黨員(含飯店兩人)和2名積極分子帶頭“上陣”，提出六項舉措全程保障配餐安全：重新規(guī)劃功能區(qū)、嚴把原輔料源頭關、全封閉管理、三道封簽保安全、加強消毒防護措施、明確各環(huán)節(jié)責任人。單說一個小小的綠色封簽，配餐盒制作完成后加貼第一道食安封簽，記錄出餐時間和限制使用時間，每個送餐保溫箱加貼第二道食安封簽，最后對配餐車輛加貼第三道食安封簽，確保過程安全。

　　當前處于疫情防控關鍵時期，配餐面向的又是定點醫(yī)院的一線醫(yī)護人員，任務特殊，來不得半點馬虎，狄府家宴臨時黨支部的同志們面對黨旗莊嚴宣誓，以十足的責任心和百倍的認真勁兒投入這項工作，讓鮮艷的黨旗在工作現(xiàn)場高高飄揚。趙寶勝不顧關節(jié)炎復發(fā)引起的疼痛，每日堅持前往現(xiàn)場查漏補缺緊盯細節(jié)；常文莉是一名老黨員，對待工作出了名的“嚴細實”，本著最高標準、最嚴要求，確保供餐任務不出紕漏；張文娟作為支部書記，靠前指揮、身先士卒，對配餐送餐過程的各個環(huán)節(jié)盡可能考慮周全，細到餐箱把手、邊框、車門等處的消毒；張云龍和張淑芳是兩個年輕人，一個家中孩子剛滿周歲，一個將3歲的孩子交給老人，起早貪黑地投入到配餐保障中來。他們憑借過硬的業(yè)務能力，幫助企業(yè)改造后廚提檔升級、理順出餐流程，逐項監(jiān)督消毒，嚴把關鍵控制點、完善過程記錄，為每一批蔬菜做農(nóng)殘快檢、查看留樣盒是否密封牢固、全程陪同餐食交付醫(yī)院。

　　這面豎在戰(zhàn)“疫”前沿的黨旗，使配餐工作更加規(guī)范，為一線醫(yī)護人員提供保障，拉起了阻斷疫情傳播的防護網(wǎng)。