國慶、中秋兩節(jié)將至,為進一步落實食品安全監(jiān)管責任,迎澤區(qū)市場監(jiān)管局采取多項措施,開展節(jié)前食品安全專項檢查。
根據(jù)國慶、中秋期間食品安全工作的特點,迎澤區(qū)市場監(jiān)管局有重點、有針對性地開展食品安全專項檢查,制定詳細監(jiān)管計劃,明確工作目標,完善工作措施,梳理本轄區(qū)月餅等節(jié)日食品經營單位,開展拉網(wǎng)式檢查。他們重點加強了節(jié)日期間肉類、酒類、食用油、月餅類等食品的執(zhí)法監(jiān)管,加大為就餐顧客提供贈送月餅的酒店、飯店以及高危風險餐飲服務單位等重點環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度,堅決打擊利用節(jié)假日坑騙消費者的違法行為。
“我們嚴厲查處了無照、無證經營的行為,規(guī)范食品銷售單位索證索票及進貨查驗行為?!痹摼窒嚓P工作人員表示,“同時,還督促餐飲企業(yè)嚴格按照餐飲服務許可范圍經營,落實食品采購進貨查驗和索證票制度,杜絕和防范重大食品安全事故的發(fā)生。”
(責編:鄢妮)