將2小桶配料按照溫度要求依次倒入2個(gè)大不銹鋼鍋內(nèi)，邊加熱邊自動攪拌，6分鐘后，漂亮的爆米花被傾倒在傳輸帶運(yùn)往包裝車間……5月28日，山西魔球食品有限公司全自動膨化食品生產(chǎn)線旁，總經(jīng)理王哲說：“入駐保羅大健康產(chǎn)業(yè)園后，公司正在向現(xiàn)代化食品加工企業(yè)方向發(fā)展?！?/p>

　　王哲所說的保羅大健康產(chǎn)業(yè)園，位于山西轉(zhuǎn)型綜改示范區(qū)晉中開發(fā)區(qū)，是該區(qū)引進(jìn)的一項(xiàng)轉(zhuǎn)型升級項(xiàng)目，連續(xù)2年被列為“省級重點(diǎn)工程項(xiàng)目”。項(xiàng)目總投資45億元，建筑面積約100萬平方米。經(jīng)過近3年的建設(shè)，園區(qū)已成為我省知名的以食品產(chǎn)業(yè)為核心，聚集食品相關(guān)產(chǎn)業(yè)，延展大健康、生物科技、文創(chuàng)、電子商務(wù)等產(chǎn)業(yè)的大健康產(chǎn)業(yè)綜合體。

　　保羅大健康產(chǎn)業(yè)園總經(jīng)理雷向國表示：“項(xiàng)目進(jìn)展如此順利，得益于晉中市和山西轉(zhuǎn)型綜改示范區(qū)晉中開發(fā)區(qū)通過審批制度改革，使項(xiàng)目落地進(jìn)度加快?！睋?jù)介紹，該產(chǎn)業(yè)園建成投產(chǎn)后將形成一個(gè)集功能食品、特色農(nóng)產(chǎn)品和大健康產(chǎn)業(yè)300余家企業(yè)集聚的產(chǎn)業(yè)集群，年產(chǎn)值預(yù)計(jì)達(dá)到100億元，安排就業(yè)人員1萬人以上。

　　目前，園區(qū)正在與高校、科研院所開展產(chǎn)、學(xué)、研合作，全力建設(shè)全省食品品牌孵化基地和推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展新引擎，以培育一批牽引帶動性強(qiáng)、產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)明顯的行業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。