夏季當(dāng)心急性腸胃炎來“敲門”

來源：太原市中心醫(yī)院宣傳中心 2021年07月20日 08:34

太原市中心醫(yī)院——老百姓家門口的全國(guó)名醫(yī)聚集地

　　又是一年盛夏好時(shí)節(jié)，一些夏天的常見病也接踵而來，在炎熱的夏季，我們?cè)撊绾巫屪约哼h(yuǎn)離腸胃炎的侵?jǐn)_呢？

　　急性腸胃炎是胃腸黏膜的急性炎癥，在我國(guó)每年有2億人有急性腸胃炎，三分之一屬于“病從口入”，多發(fā)病在夏季。夏季氣候炎熱、潮濕，有利于細(xì)菌微生繁殖，食物易發(fā)生腐敗和變質(zhì)，不易于保存。

　　許多人喜歡把冰箱當(dāng)成“保險(xiǎn)箱”，將食物放在冰箱中較長(zhǎng)時(shí)間，導(dǎo)致有害細(xì)菌滋生，或把食物從冰箱中拿出后加熱不透，消毒不夠徹底就食用，這些都能導(dǎo)致急性腸胃炎發(fā)作。

　　此外夏天人體消耗較大，許多人會(huì)選擇喝冷飲降溫。冷飲雖然喝著舒服，但是很容易導(dǎo)致消化道抵抗細(xì)菌的能力下降，這也是急性腸胃炎發(fā)作的誘因之一。

　　為了預(yù)防食源性疾病，世界衛(wèi)生組織提出了“食品安全五要點(diǎn)”，即保持清潔、生熟分開、做熟、保持食物的安全溫度、使用安全的水和原材料。

　　現(xiàn)代家庭中人們很容易忽略的方面

　　生熟分開：你的廚房中生食和熟食的道具和砧板有沒有嚴(yán)格分開呢？裝過生食的餐具、容器是不是洗凈？是否分用餐具呢？

　　做熟：制作食物菜肴能做到斷生嗎？特別是海鮮烤肉等，是不是為了鮮嫩味美而生食或做5分熟呢？

　　保持食物的安全溫度：剩余的菜肴、乳制品，易腐敗的生鮮果蔬，蛋品等有沒有在0-4攝氏度的環(huán)境下儲(chǔ)藏呢？生鮮的肉類，速凍食品，冰激凌等有沒有在18度的環(huán)境中保存呢？

　　專家提示：

　　特別是在食源性疾病主發(fā)的夏季，注意預(yù)防食源性污染的家庭小細(xì)節(jié)，可以大大降低你患病的風(fēng)險(xiǎn)，減少您的健康損失和疾病負(fù)擔(dān)。

　　一旦出現(xiàn)腹瀉等癥狀，體內(nèi)的電解質(zhì)就會(huì)失衡，所以腸胃炎病人要及時(shí)補(bǔ)充電解質(zhì)溶液。如果腹瀉嚴(yán)重出現(xiàn)脫水、體重下降時(shí)需盡快到醫(yī)院救治，以免延誤病情。

　　科室簡(jiǎn)介

　　肝膽外科于2009年從大普外分離獨(dú)立成科。多年來，科室秉承“以人為本，兼容并蓄”的優(yōu)良傳統(tǒng)，以普外常見病及多發(fā)病的診療為己任，廣泛開展普外科疾病，如膽囊結(jié)石、膽管結(jié)石、腹壁疝、甲狀腺腫瘤、靜脈曲張、腸梗阻、胰腺炎、腹部外傷、各類消化道腫瘤、乳腺腫瘤根治等疾病的診治工作。

　　科室在保證肝膽專業(yè)的同時(shí)，各亞專業(yè)學(xué)組能力蒸蒸日上。尤其在十二指腸鏡治療膽道疾病、腹腔鏡治療各種腹外疝、甲狀腺及甲狀旁腺的綜合治療方面具有明顯的優(yōu)勢(shì)，躋身省內(nèi)一流水平。雙鏡聯(lián)合手術(shù)：腹腔鏡膽囊切除術(shù)(LC)+經(jīng)內(nèi)鏡逆行胰膽管造影取石術(shù)(ERCP)，全麻下首先腹腔鏡切除膽囊，隨后十二指腸鏡膽管取石。一次手術(shù)解決兩個(gè)問題，恢復(fù)時(shí)間短。

　　科室在甲狀腺外科領(lǐng)域已積累了多年的診治經(jīng)驗(yàn)，針對(duì)甲狀腺結(jié)節(jié)及甲狀旁腺相關(guān)疾病可開展多種手術(shù)治療方式，包括：甲狀腺部分切除、甲狀腺腺葉切除、甲狀腺近全切除/全切除、甲狀腺癌根治術(shù)(頸淋巴結(jié)清掃)及甲狀旁腺近全切除/全切除(或自體移植術(shù))等，取得了良好的臨床療效。目前，科室針對(duì)甲狀腺結(jié)節(jié)高發(fā)病率的現(xiàn)狀及患者對(duì)美觀的要求，已開展了甲狀腺(旁腺)射頻消融治療，該技術(shù)尤其適用于治療甲狀腺(旁腺)良性結(jié)節(jié)、甲狀腺微小癌(無頸淋巴結(jié)轉(zhuǎn)移)及甲狀腺癌術(shù)后復(fù)發(fā)且不適宜再次行傳統(tǒng)手術(shù)的患者。隨著腹腔鏡技術(shù)的發(fā)展，腔鏡腹股溝疝修補(bǔ)術(shù)越來越受到重視。在國(guó)外已成為一種常規(guī)的術(shù)式，科室在省內(nèi)率先開展此技術(shù)，且被更多的患者所接受。腹腔鏡腹股溝疝修補(bǔ)術(shù)適用于各類成人疝，特別是雙側(cè)疝及復(fù)發(fā)疝。腹腔鏡疝修補(bǔ)術(shù)復(fù)發(fā)率(0.1%)明顯低于傳統(tǒng)開放式手術(shù)術(shù)(1-3%)，是今后疝治療發(fā)展的主要方向。

　　肝膽外科醫(yī)護(hù)人員在日常普外科疾病的診治工作中積累了豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)和精湛的技藝?？剖矣纫晕?chuàng)外科為特長(zhǎng)，現(xiàn)已基本具備普通外科常見疾病及多發(fā)疾病的微創(chuàng)化處置，同時(shí)在應(yīng)對(duì)各類重大外傷及急腹癥救治過程中能保證及時(shí)、得當(dāng)、準(zhǔn)確及高效?？剖裔t(yī)護(hù)人員秉承“一切為了患者，一切服務(wù)于患者”的宗旨，不斷銳意進(jìn)取，開拓創(chuàng)新，大力發(fā)展普外亞專業(yè)，提供優(yōu)質(zhì)的醫(yī)療技術(shù)和周到的護(hù)理服務(wù)，力爭(zhēng)把打造成以微創(chuàng)外科為先驅(qū)的特色科室，惠及廣大患者。