中秋節(jié)一過(guò)，占據(jù)消費(fèi)主角的月餅也迅速降溫，“退居二線”。記者9月23日走訪發(fā)現(xiàn)，已經(jīng)“過(guò)氣”的月餅開(kāi)始以低價(jià)促銷。而家里囤積了大量月餅的市民也腦洞大開(kāi)想出各種食用方式以避免浪費(fèi)。

　　“好消息，月餅買(mǎi)一送一啦……”昨日，在長(zhǎng)風(fēng)街某超市內(nèi)，廣播里反復(fù)播放著這樣的消息。旁邊不同規(guī)格的禮盒月餅疊放在一架小貨車(chē)上，車(chē)上貼著醒目的“買(mǎi)一送一”宣傳語(yǔ)。工作人員介紹，盒裝的月餅大多用來(lái)走親訪友，中秋節(jié)一過(guò)，自然會(huì)被冷落。相對(duì)而言，散裝月餅因?yàn)榭谖抖鄻?、售賣(mài)靈活，價(jià)格還比較穩(wěn)定。

　　中秋節(jié)后，除了超市里的月餅大降價(jià)，家里多出來(lái)的月餅，也讓人進(jìn)退兩難。很多市民反映，月餅太多一下吃不了，而且其高油高糖高熱量的特性也不適合短期內(nèi)大量食用。這些月餅該怎么辦呢？

　　記者走訪發(fā)現(xiàn)，不少心靈手巧的“生活達(dá)人”對(duì)此有妙招。市民喬女士介紹，自己就常煮“月餅粥”，把月餅切成丁，放進(jìn)煮好的雜糧粥里，這樣既降低了月餅的甜度，又豐富了粥的口感，原本不受歡迎的粥一下子讓家人搶著喝。月餅還可以制成“月餅?zāi)芰勘ぁ保@一方法適用于蛋黃蓮蓉餡的月餅。把饅頭和月餅分別橫切成兩半，取其中一半放在一起，再放上火腿片和生菜，撒上番茄醬，就成中式漢堡了。市民閆阿姨還發(fā)明了“月餅沙拉”，同樣是把月餅切丁，然后加點(diǎn)蔬菜水果，拌上沙拉醬，三分鐘不到就做成一道菜了。這種吃法尤其適用于鮮花月餅和水果月餅，搭配上蔬菜水果，特別好吃。