社區(qū)小食堂,民生大文章。社區(qū)食堂是我市2021年民生實事之一。本月初,我市首批社區(qū)食堂建成并投入運行。飯菜味道咋樣?價位是高是低?就餐環(huán)境如何……10月19日中午,記者走進位于桃園南路的新南二社區(qū)食堂,一探究竟。
明廚亮灶 就餐有靠
11時10分,新南二社區(qū)食堂尚未開門,但已有幾位老人在門口等候就餐。劉阿姨說:“我家就在馬路對面,最近不想做飯,一天三頓都來這里吃飯。今早吃的油條、老豆腐、茶葉蛋,一會兒打算吃餃子!”
透過落地玻璃窗,秋日暖暖的陽光灑進就餐區(qū),工作人員正在忙碌著。食堂負責人、“智慧我家”居家養(yǎng)老服務有限公司經(jīng)理李命文介紹,這個社區(qū)食堂是利用廢棄已久的廠房改建的,有400多平方米、100多個餐位。
這個社區(qū)食堂由一個大廳和若干間小室以及取餐檔口和后廚組成。木制的餐桌、餐椅有序擺放。食客坐在餐桌前,隔著玻璃窗就能看到后廚。取餐檔口分為面食區(qū)、涼菜區(qū)、燉菜區(qū)、炒菜區(qū)、湯品及飲品區(qū)等。三色腐竹、姜汁皮蛋、五彩莜面……各式菜品已在相應的檔口整齊擺放。
葷素搭配 好吃不貴
11時30分,食堂開門迎客。73歲的劉小云和80歲的老伴楊宗義點了兩碗茄子小炒肉面。“這碗面,足有四兩,售價每碗8元,社區(qū)老年人享受9折優(yōu)惠,每碗7.2元?!眲⑿≡聘吲d地說,“以前常為做飯、吃飯發(fā)愁,自從有了社區(qū)食堂,我們幾乎天天來這兒吃飯,省心、省事,好吃不貴?!?/p>
12時許,就餐的群眾排起長龍,除了老年人、上班族,還有不少學生?!坝酗?、有肉、葷素搭配,還有湯,真不賴!”在附近單位上班的陳先生點了米飯、豆角燒茄條、魚香肉絲和菠菜豆腐湯。張女士帶著在濱河小學讀二年級的女兒來就餐。吃著可口的飯菜,女兒開心地說:“媽媽,這兒的飯菜真好吃。”
面向大眾 食客盈門
有別于老年餐廳,新南二社區(qū)食堂向轄區(qū)居民及附近上班族等人群提供就餐、助餐服務。在這里就餐,本社區(qū)居民享受9.5折優(yōu)惠;60歲以上老年人、現(xiàn)役軍人及配偶、退役軍人享受9折優(yōu)惠;80歲以上老人享受8.8折優(yōu)惠;離休干部享受每日一份免費套餐;50年及以上黨齡老黨員享受8折優(yōu)惠;志愿軍老戰(zhàn)士享受6折優(yōu)惠,社區(qū)食堂還為失能、半失能或高齡老年人,提供免費上門送餐服務……
據(jù)了解,該社區(qū)食堂的管理運營是由專業(yè)的餐飲公司負責,選用優(yōu)質新鮮的食材,保證所售食品當天烹制當天銷售,絕不售賣過夜飯菜。自開業(yè)以來,新南二社區(qū)食堂受到了社區(qū)居民及附近群眾的歡迎和追捧,就餐人數(shù)持續(xù)上漲,日接待食客最高達600余人次。