“銀耳雪梨湯太好喝了！在家門口幾塊錢就吃到了星級(jí)飯店的飯菜，真不賴！”12月7日中午，70歲的王留柱大爺坐在迎澤街道南內(nèi)環(huán)街一社區(qū)食堂里，美美地享受著午餐。作為星級(jí)飯店，并州飯店首次在我市開(kāi)社區(qū)食堂，讓老百姓在家門口就能享受星級(jí)飯菜。

　　從新建南路拐入菜園街，走200多米，便可看到路南顯眼的招牌“社區(qū)食堂”，旁邊還有一行紅色字體“并州飯店”。120多平方米的餐廳內(nèi)，裝修風(fēng)格清新，桌椅整齊擺放。每道菜明碼標(biāo)價(jià)。餐廳飯菜飄香，惹人垂涎。

　　不到11點(diǎn)半，70歲的王留柱大爺拎著茶缸走進(jìn)來(lái)。“來(lái)個(gè)小酥肉、蒸水蛋、白米飯……”老人點(diǎn)好一結(jié)賬，22元。“不貴，嘗嘗小酥肉，地道的太原味！”王大爺?shù)袅藥最w牙，點(diǎn)的都是偏軟乎的飯菜，他滿意地連連稱贊。 為方便居民少花錢嘗到更多菜式，熱菜和涼菜均為小份，每份大多為四五元，幾塊錢就能吃飽吃好。

　　“來(lái)份銀耳雪梨湯！”這道湯品中午和晚上都供應(yīng)，慢火燉了3個(gè)小時(shí)，軟糯可口。這樣高品質(zhì)的一盅湯，在星級(jí)飯店要賣到十幾元，而在社區(qū)食堂，只需5元。

　　“這是我們并州飯店的首家社區(qū)食堂，開(kāi)張3天了，每天光臨的居民有150人左右，受歡迎程度出乎意料！”店長(zhǎng)張旭峰介紹。該社區(qū)食堂于12月5日試運(yùn)行，第一天就食客爆滿，42個(gè)座位很快座無(wú)虛席。這里的菜品去除了“食堂味兒”，更養(yǎng)生、營(yíng)養(yǎng)。每天葷素搭配，30多道菜品可供選擇?？紤]到太原人的飲食習(xí)慣，僅面食就有西紅柿雞蛋面、打鹵面、茄子土豆丁面、炒撥爛子等，頓頓都有蒸鐵棍山藥、蒸紅薯等養(yǎng)生菜式。

　　社區(qū)食堂的食客有六成為老人，短短3天，他們就喜歡上了這里的煙火氣。一位八旬老人連續(xù)兩天都是晚上8點(diǎn)多才來(lái)就餐。吃完飯，他還不舍得離開(kāi)，拿出手機(jī)給張旭峰看女兒在外地的照片，還講述年輕時(shí)當(dāng)兵的故事。看著這位老人，張旭峰想到了年邁的爺爺，他體會(huì)到老人寂寞的感覺(jué)，只要老人講，他就耐心傾聽(tīng)。

　　“社區(qū)食堂不光是鄰里們就餐的地方，也是彼此交流、溝通感情的場(chǎng)所！”南內(nèi)環(huán)街一社區(qū)主任賀佳介紹。該社區(qū)食堂是迎澤街道的首家社區(qū)食堂，迎澤街道地處中心城區(qū)，老舊小區(qū)多、老人多，就餐需求很大。社區(qū)食堂的開(kāi)放，解決了周邊居民的就餐問(wèn)題。目前，食堂提供午餐和晚餐，試運(yùn)行一段時(shí)間后，將根據(jù)居民需求，供應(yīng)早餐。