1月4日，市安全生產(chǎn)工作專(zhuān)班消息，針對(duì)中小餐飲企業(yè)使用“植物油”燃料的系列監(jiān)管事項(xiàng)，我市下發(fā)通知，明確各部門(mén)的安全生產(chǎn)監(jiān)管職責(zé)。作為安全生產(chǎn)專(zhuān)項(xiàng)整治三年行動(dòng)工作成果，此舉有效破解了新業(yè)態(tài)下該領(lǐng)域安全監(jiān)管的空白。
“植物油”燃料是一種新型的廚房燒火燃料，主要由普通化工品制成?！爸参镉汀比剂蠈?duì)比傳統(tǒng)燃料(煤炭、液化氣)燃燒熱值高、燃燒效果好，適用于飯店、酒店、食堂使用。近年來(lái)，“植物油”燃料市場(chǎng)飛速發(fā)展，但因?qū)傩律挛铮鄙傧鄳?yīng)監(jiān)管。
2021年以來(lái)，市安全生產(chǎn)工作專(zhuān)班在工作中發(fā)現(xiàn)部分餐飲企業(yè)以“植物油”作為新型燃料使用，同時(shí)收到一些“植物油”作為新型燃料可能誘發(fā)的安全、環(huán)保、健康等問(wèn)題的反映。為防范化解該隱患，及時(shí)回應(yīng)社會(huì)關(guān)切，按照“試點(diǎn)先行、推廣規(guī)范”的工作思路，我市選取了小店區(qū)作為試點(diǎn)，穩(wěn)妥推進(jìn)此項(xiàng)工作的開(kāi)展。
通知指出，針對(duì)“植物油”新型燃料整治工作的政策性強(qiáng)、產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)、涉及部門(mén)職能多，各級(jí)各部門(mén)要切實(shí)履行好屬地和市級(jí)各職能部門(mén)職責(zé)，弄清儲(chǔ)存、運(yùn)輸、使用等環(huán)節(jié)的底數(shù)，實(shí)現(xiàn)信息互通、相互支持，主動(dòng)研究解決工作中的相關(guān)問(wèn)題，形成工作合力。
通知明確和細(xì)分監(jiān)管范圍和監(jiān)管責(zé)任，明確了市場(chǎng)監(jiān)管、商務(wù)、公安、應(yīng)急管理、交通運(yùn)輸、城管、生態(tài)環(huán)境、消防救援等部門(mén)以及餐飲主管部門(mén)在新型燃料方面的監(jiān)管范圍和監(jiān)管職責(zé)。要求各行業(yè)領(lǐng)域主管部門(mén)嚴(yán)格落實(shí)行業(yè)領(lǐng)域安全生產(chǎn)監(jiān)管責(zé)任，做好指導(dǎo)、督查和政策解讀，依法依規(guī)、積極穩(wěn)妥完善長(zhǎng)效安全監(jiān)管機(jī)制，對(duì)于發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行督促整改，消除安全隱患。
