　　《從“手推車”到“一鍵購”山西超市經(jīng)濟30年變遷》一文，由1993年山西太原第一家連鎖超市“金海岸”的誕生說起，以“超市入并：變革生活方式”“群雄逐鹿：遭遇電商時代”“更換賽道：商超行業(yè)重塑”三個部分，將超市這一曾經(jīng)的新生事物的30年變遷史，條分縷析呈現(xiàn)出來。

　　報道稱，1998年，山西省第一家大型倉儲式會員超市美特好迎賓店開業(yè)。隨著北京華聯(lián)進入太原，美特好勝利橋東店進駐北城，山姆士、沃爾瑪、家世界、家樂福等接踵而至。面對外資商超巨頭的競爭，美特好從一家不足百平方米的小店，一路發(fā)展成華北零售業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)、中國百強商業(yè)連鎖集團、中國零售500強。

　　2015年，山西美特好集團創(chuàng)始人、董事長儲德群決定自己牽頭，建設(shè)更適合山西零售市場的數(shù)字化平臺。同年，山西全球蛙電子商務(wù)公司誕生，打通線上線下、29分鐘到家配送業(yè)務(wù)、重構(gòu)會員體系、啟動供應(yīng)鏈拼團聯(lián)盟……超市購物實現(xiàn)從“手推車”到“一鍵購”。線上一鍵下單，實體門店本地配送，實現(xiàn)“即買即送”，“即時零售”將訂單在電商平臺、實體門店連接在一起，傳統(tǒng)商超數(shù)智化轉(zhuǎn)型升級迎來更多可能?！叭蛲堋蹦壳耙雅c全國31個省份的320多家商超、近百家品牌商合作，助推商超商業(yè)數(shù)智化轉(zhuǎn)型升級。

　　30年間，購物方式從“手推車”到“一鍵購”，見證著山西超市經(jīng)濟的變遷。

　　“這是春游場景區(qū)，這是露營場景區(qū)，這是火鍋場景區(qū)。”《零售業(yè)打造新場景、新業(yè)態(tài)助山西消費穩(wěn)步回暖》一文介紹道，隨著消費回暖，商超零售業(yè)正在依托消費新場景、預(yù)制菜新賽道等，迎來“春暖花開”。作為在山西零售業(yè)市場耕耘30年、有著近百家直營店和40多家加盟店的美特好超市，感受更加明顯。

　　報道稱，在滿足民眾線上購物的同時，線下商超將“舒適的購物環(huán)境”“多元的消費業(yè)態(tài)”“豐富的消費場景”作為吸引顧客的手段。作為消費升級、品質(zhì)提升的產(chǎn)物，近日，預(yù)制菜以“頂流”身份備受關(guān)注。此前，有著“小雜糧王國”美譽的山西瞄準(zhǔn)“特”“優(yōu)”，致力于發(fā)展黃米涼糕、莜面魚魚、紅面擦尖，以及陳醋帶魚、老太原糖醋丸子等預(yù)制菜特色產(chǎn)品。

　　2023年春節(jié)期間，優(yōu)鮮多歌物流供應(yīng)鏈公司嘗試向市場投放精深加工的預(yù)制菜，很受消費者認(rèn)可，現(xiàn)在通過已有的采購、運輸、加工體系，將田間地頭的農(nóng)產(chǎn)品運回來，制成預(yù)制菜，在帶動市場消費的同時，還增加了農(nóng)產(chǎn)品附加值，促進一、二、三產(chǎn)深度融合。

（責(zé)編：田洲）