連日來(lái),萬(wàn)柏林區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局突出重點(diǎn)任務(wù),不折不扣落實(shí)創(chuàng)衛(wèi)各項(xiàng)要求,全力以赴打好創(chuàng)衛(wèi)攻堅(jiān)戰(zhàn)。
萬(wàn)柏林區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局突出重點(diǎn)領(lǐng)域,針對(duì)食品經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展地毯式巡查整治。以興華南小區(qū)便民綜合市場(chǎng)、美特好漪汾街店等為重點(diǎn)區(qū)域,持續(xù)強(qiáng)化小餐飲和小食品店等“三小行業(yè)”的督導(dǎo)整治。督促各餐飲店對(duì)廚房進(jìn)行“搬家式”大清洗,全面落實(shí)創(chuàng)衛(wèi)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)加大對(duì)臨街門(mén)店“臟亂差”的督查處罰力度。
此外,該局堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向,實(shí)行掛牌銷(xiāo)賬。以各級(jí)督導(dǎo)檢查和日常檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題為導(dǎo)向,建立問(wèn)題臺(tái)賬,突出食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、“門(mén)前三包”、前廚后店、食品及食品原料索證索票、病媒生物防控措施落實(shí)、證照(包括健康證)是否齊全等為重點(diǎn)內(nèi)容,集中精力抓整改,以整改成效推動(dòng)創(chuàng)衛(wèi)工作質(zhì)量提升。