春季是萬(wàn)物復(fù)蘇，是人體新陳代謝加快的時(shí)期，非常適合補(bǔ)鈣。對(duì)于癲癇患者來說，補(bǔ)鈣不僅關(guān)乎骨骼健康，還可能影響疾病的控制。那么，癲癇患者春節(jié)補(bǔ)鈣怎么吃呢？
春季之所以被認(rèn)為適合補(bǔ)鈣，主要有以下3方面原因：
1.日照時(shí)間延長(zhǎng)：春季日照時(shí)間逐漸增加，人體90%的維生素D是依靠陽(yáng)光中的紫外線照射后，通過自身皮膚合成的，可以促進(jìn)鈣在人體中的吸收。
2.生長(zhǎng)發(fā)育高峰期。兒童和青少年在春節(jié)生長(zhǎng)速度通常較快，對(duì)鈣的需求量也增加了，充足攝入對(duì)骨骼和牙齒發(fā)育有益。
3.說到補(bǔ)鈣，大家的第一反應(yīng)可能是牛奶，其實(shí)綠葉菜也含有豐富的鈣物質(zhì)，而春天大量新鮮蔬菜上市，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。
癲癇患者春季補(bǔ)鈣可以多吃這幾種菜：
菠菜。菠菜是春季的時(shí)令蔬菜，富含鈣、鎂和維生素K，這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)骨骼健康和神經(jīng)功能都有益處。
薺菜。是春季最常見的野菜之一，富含維生素C、葉酸、胡蘿卜素、鈣、鎂、鉀等多種營(yíng)養(yǎng)成分，尤其是鈣含量極高(294毫克/100克)。
苜蓿。春天是苜蓿生長(zhǎng)最旺盛的季節(jié)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，富含維生素C、葉酸、維生素K、胡蘿卜素、鈣、鎂、鉀、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)素。
油菜。油菜是鈣含量較高的綠葉蔬菜之一，油菜還富含維生素C和膳食纖維，有助于增強(qiáng)免疫力和促進(jìn)消化。
芥藍(lán)。芥藍(lán)不僅鈣含量高，還富含維生素A、維生素C和葉酸，是一種營(yíng)養(yǎng)非常全面的蔬菜。
注意：在吃綠葉菜時(shí)，建議先焯水，降低草酸、植酸等阻礙鈣吸收的成分；烹飪時(shí)不要放太多鹽，這樣更利于鈣物質(zhì)的吸收。
太原癲癇病醫(yī)院提醒：補(bǔ)鈣不僅僅依賴某一種食物，多樣化飲食才能保證營(yíng)養(yǎng)均衡。除了上述食材，還可以適量攝入牛奶、豆制品、堅(jiān)果等。同時(shí)，注意搭配維生素D和均衡飲食，才能讓補(bǔ)鈣效果事半功倍。
