一粥一飯當(dāng)思來(lái)之不易。為制止餐飲浪費(fèi)行為、切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,4月24日,萬(wàn)柏林區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局在轄區(qū)開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng),督促各企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任,共同抵制餐飲浪費(fèi)。
此次專項(xiàng)行動(dòng)重在強(qiáng)化對(duì)轄區(qū)餐飲單位的宣傳引導(dǎo)。在轄區(qū)各餐飲店大堂和包廂,增添“光盤行動(dòng)”等文明餐桌標(biāo)識(shí)牌,并鼓勵(lì)餐飲單位創(chuàng)新服務(wù)模式,提醒顧客適量點(diǎn)餐,提供小份菜等多種配菜方式供顧客選擇。同時(shí),工作人員還向轄區(qū)各餐飲單位發(fā)放《制止餐飲浪費(fèi)倡議書(shū)》《光盤行動(dòng)制止浪費(fèi)》等宣傳資料,倡導(dǎo)“節(jié)約用餐,杜絕浪費(fèi)”。
此外,為了在全轄區(qū)營(yíng)造“浪費(fèi)可恥,節(jié)約為榮”的良好氛圍,萬(wàn)柏林區(qū)還組織開(kāi)展“制止餐飲浪費(fèi)進(jìn)社區(qū)”活動(dòng),開(kāi)展“引導(dǎo)消費(fèi)者合理消費(fèi)厲行節(jié)約”現(xiàn)場(chǎng)宣講。社區(qū)工作人員、各餐飲單位負(fù)責(zé)人積極參與,營(yíng)造出良好的節(jié)糧愛(ài)糧氛圍。
隨后,萬(wàn)柏林區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)開(kāi)展反餐飲浪費(fèi)與餐飲食品安全執(zhí)法檢查。同時(shí),向轄區(qū)餐飲服務(wù)單位和消費(fèi)者建議,爭(zhēng)做勤儉節(jié)約的踐行者,爭(zhēng)做文明用餐的宣傳者。