據(jù)悉，此次培訓分兩個階段，第一階段主要以培訓制作花饃的方法和技巧為主。第二階段是實際操作加訂單制作。一連數(shù)日，來自山西九月食品文化有限公司的花饃非遺傳承人馮秀老師為孩子們進行現(xiàn)場教學，老師教得耐心細致，學員學得專注認真。老師從花樣面點的原料、配比、特色、制作流程和技巧等方面逐一展開詳細講解示范，大家邊學習操作手法，邊實際練習。有輪椅上的孩子肢體功能受限，學起來十分吃力，但在老師的悉心指導和鼓勵下，孩子們克服自身困難一直堅持，數(shù)天下來，大家逐漸學會了制作開花饅頭、玫瑰花饅頭、牡丹花饅頭、壽桃、喜饃等造型多樣的不同面點。與此同時，培訓老師還就電商營銷、抖音拍攝等技能對他們進行指導。

　　培訓結(jié)束后，經(jīng)福利院牽線搭橋，該公司承諾將和參加培訓的學員簽訂長期培養(yǎng)、扶持與訂單式合作意向。等條件成熟后，志愿從事“創(chuàng)意花饃”制作的青年，可以優(yōu)先進入該公司就業(yè)。