上海寶山一家菜市場里
一位97年的小姐姐做煎餅的視頻
在網(wǎng)上走紅
她也被網(wǎng)友稱為“上海煎餅西施”
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小姐姐在網(wǎng)絡(luò)走紅后
有人說她撞臉女明星
總之甜甜的~美美噠~
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做煎餅的時(shí)候
小姐姐扎起一個(gè)丸子頭
看著非??蓯垡卜浅@?/p>
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糟糕~是心動(dòng)的感覺!
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近日,上海迎來了降溫,早晨6點(diǎn),室外氣溫僅5攝氏度。在周末,大部分人都還在沉睡時(shí),寶山區(qū)紅林路菜市場的早餐一條街,卻是另外一番景象,這里早已經(jīng)進(jìn)入了忙碌的狀態(tài),各式早餐餐館的廣告招牌閃爍著燈光,熱乎乎的早餐溫暖了剛下夜班的“夜歸人”,也溫暖了早起的人。
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↑街坊鄰居在排隊(duì)買煎餅馃子
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↑璐璐和家人一起經(jīng)營著一家早餐店
↑視頻:“煎餅西施”的日常生活
在一眾早餐店里,生意最好的就屬這家“胖子大餅店”了,以前是東北老板的“招牌大餅”最為搶手。從去年開始,“俏女兒”璐璐當(dāng)家的煎餅馃子一經(jīng)上市,立即與老手藝“招牌大餅”成了平分秋色的局面。
很快,“胖子大餅店”老板的漂亮女兒,還有她做的煎餅馃子,就在街坊鄰居間成了口碑食品。
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一個(gè)月前,鄰居老主顧以璐璐做煎餅為內(nèi)容拍攝了一條抖音,獲得了上萬的點(diǎn)贊,璐璐一度被頂上抖音熱門榜,被冠以“煎餅西施”的名號(hào),并收獲了不少粉絲。
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有人說她神似女明星,也有人感嘆她不僅長得好看,做煎餅的手藝也好,“有顏值還那么努力”。
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璐璐身上的樸實(shí)勤勞與姣好的相貌,讓很多人眼前一亮,覺得“她不像一般的‘網(wǎng)紅’”。
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↑璐璐和她做的煎餅馃子
在朋友們的鼓勵(lì)下,璐璐也在抖音開了個(gè)賬號(hào),每天早晚進(jìn)行兩場直播,早上一邊做煎餅馃子一邊直播,晚上則聊聊生活,分享一些生活中的點(diǎn)滴。一個(gè)月直播下來,人氣最高時(shí),直播間里能有1000多人。
直播自然會(huì)付出時(shí)間和精力,有一次,因?yàn)榍耙煌碇辈サ锰?,加上寒冷的天氣,璐璐早上睡過頭了。
最終,她趕在6點(diǎn)前來到了店里。面對(duì)父親的提醒,璐璐有些自責(zé):
我們家是做早點(diǎn)行業(yè)的,我確實(shí)今天起得太晚了。
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↑璐璐在做煎餅馃子
初冬的早晨,璐璐僅僅穿了一件衛(wèi)衣外套,看著有些單薄。
“穿多了太礙事,不方便干活。”到店之后,璐璐搓了搓有些冰冷的雙手,麻利地支起攤位開始干活:從箱子里拿出薄餅,排列好火腿腸和生菜等一系列配料,圍上圍裙,戴上口罩......幾分鐘內(nèi)準(zhǔn)備工作已就緒,之后熟練地舀上一瓢面糊,糊滿餅鐺,等待加熱成型,再瀟灑地一刮——開鍋完成,就等客人上門了。
“我要三個(gè)煎餅,麻煩快點(diǎn)?。 睅追昼姾?,第一位客人登門了。
“蔥、香菜都要嗎?加辣嗎?幾個(gè)蛋?”璐璐立馬進(jìn)入工作狀態(tài),手上快速攤餅,嘴上同步詢問客人的需求,3分鐘內(nèi),就把三個(gè)煎餅馃子送到了客人的手中,平均一分鐘一個(gè)餅。
馬不停蹄地做完第一單生意,璐璐眼見沒有新的客人,迅速從包里拿出一個(gè)手機(jī)支架,架在餅鐺旁邊,開始了早上的直播。
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↑沒有顧客時(shí),璐璐就會(huì)跟網(wǎng)友互動(dòng)一會(huì)
璐璐的直播風(fēng)格,跟大家印象中的“網(wǎng)紅主播”很不一樣,她不大聲吆喝,也沒有什么花式套路,更多的時(shí)候,她只是彎下腰,認(rèn)真地看著屏幕上滾動(dòng)的留言,靦腆地笑著,遇到網(wǎng)友提問題的時(shí)候,小聲地回答幾句。
而店里一旦來了客人,她就立馬從直播中抽離出來,把精力投入到做煎餅馃子中去。
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開了直播之后,璐璐家的餅店生意越來越好,以往冬天是餅店淡季,煎餅馃子一天只能賣100個(gè)左右,但現(xiàn)在,每天的銷售額穩(wěn)定在200-300個(gè)左右,顧客也早就不局限于紅林路的街坊了。
面對(duì)大伙的喜歡和突然的走紅,璐璐還有些不好意思,一時(shí)難以適應(yīng)。
買餅的街坊鄰居們有時(shí)調(diào)侃她幾句“走紅了噢”,她都羞澀地急忙否認(rèn),只顧著低下頭認(rèn)真做煎餅。
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↑璐璐說,“自己不想做‘西施’,更想當(dāng)‘女俠’”
而在直播間里,不少人也都開玩笑說:“明明可以靠顏值,卻偏偏要靠努力!”
還有人給她支招,干脆“專業(yè)去做網(wǎng)紅,不要做煎餅了”。
看到這些留言,璐璐一般會(huì)禮貌性地說聲“謝謝”。她說:“我的愿望就是家里生意越來越好,我們這個(gè)餅店可以越做越大?!?/p>
璐璐把自己的網(wǎng)名改成了“煎餅女俠”,她說,“自己不想做‘西施’,更想當(dāng)‘女俠’”。