為確保幼兒園食堂餐飲食品安全，近日，杏花嶺區(qū)綜合檢驗檢測中心對轄區(qū)西羊市幼兒園、回民幼兒園、春田花花幼兒園等十余所幼兒園食堂開展食品安全快速檢測工作。

　　此次快檢，重點檢測幼兒園食堂餐飲具消毒情況、米面制品吊白塊、食用油酸價和過氧化值、蔬菜水果農(nóng)藥殘留、水產(chǎn)品甲醛、亞硝酸鹽等是否超標。

　　目前，檢測人員已完成對西羊市幼兒園、回民幼兒園、春田花花幼兒園食堂的食品原料和餐飲具消毒情況的快速檢測工作，共完成16個項目的快檢任務(wù)，檢測樣品62批次，所檢結(jié)果全部合格。

　　接下來，杏花嶺區(qū)綜合檢驗檢測中心將繼續(xù)對轄區(qū)幼兒園食堂食品安全進行快檢測，進一步規(guī)范學(xué)校食堂食品衛(wèi)生，保障學(xué)生用餐安全。