內容提要:市市場監(jiān)管局將檢查一批重點單位,整治一批浪費行為,解決一批突出問題,曝光一批違法案件,引導廣大消費者及食品生產經營者、網絡平臺積極參與到制止浪費行動中,養(yǎng)成科學適量節(jié)約點餐用餐...
市市場監(jiān)管局將檢查一批重點單位,整治一批浪費行為,解決一批突出問題,曝光一批違法案件,引導廣大消費者及食品生產經營者、網絡平臺積極參與到制止浪費行動中,養(yǎng)成科學適量節(jié)約點餐用餐新風尚,形成制止餐飲浪費共享共治良好氛圍。
近一段時間內,太原市市場監(jiān)管局將以餐飲外賣和婚宴、自助餐、單位食堂為重點,以點帶面,將“厲行節(jié)約、反對浪費”理念貫穿食品生產、加工、服務全過程,推動制止餐飲浪費社會化、常態(tài)化。針對餐飲浪費存在的現(xiàn)象和問題,該局將緊盯浪費關鍵環(huán)節(jié),強化多元監(jiān)督執(zhí)法,有效遏制餐飲浪費勢頭,著力建立制止餐飲浪費長效機制。
“在網絡餐飲方面,我們將強化餐飲網絡交易平臺主體責任落實,督促入網經營者建立健全外賣餐品描述、外賣點餐消費提示、消費教育引導、優(yōu)化商家管理服務等制度機制,探索建立制止餐飲浪費平臺約束性規(guī)范化管理?!痹摼窒嚓P負責人表示,“對于堂食,太原市市場監(jiān)管局重點開展是否制定反浪費制度,是否開展相關培訓,是否設置‘小份菜’‘半份菜’等檢查執(zhí)法,從嚴從速查處糾正誘導超量點餐、嚴重浪費等違法違規(guī)行為,曝光典型案例,形成震懾效應?!?/p>
(責編:范婉璐)