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吃上自種蔬菜 享受綠色生活

來源:太原晚報(bào) 作者:侯慧琴 通訊員 彭逸群 沈雅堃 2023年09月04日 09:12
內(nèi)容提要:“咱們上回種的豆苗長出來了,我做了盤豆苗炒雞蛋……”9月2日,迎澤街道的居民微信群里,大家分享著自己動(dòng)手種植的快樂。原來,不久前,該街道國企退管辦、社工站聯(lián)合為國企退休職工舉辦了...

  “咱們上回種的豆苗長出來了,我做了盤豆苗炒雞蛋……”9月2日,迎澤街道的居民微信群里,大家分享著自己動(dòng)手種植的快樂。原來,不久前,該街道國企退管辦、社工站聯(lián)合為國企退休職工舉辦了“種植綠色植物暢享低碳未來”環(huán)保主題活動(dòng)。大家當(dāng)時(shí)選苗、播種,如今,已經(jīng)享受到了種植成果。

  退休后,不少叔叔阿姨都有自己種菜的愿望,但無奈空間有限。為了滿足大家的心愿,幾天前,街道積極整合資源,請來水培蔬菜方面的老師。老師向大家講解了水培蔬菜的種植原理、種植流程。了解到水培蔬菜不僅生長周期短,而且產(chǎn)量高、品質(zhì)好,不受土壤限制,可以在家中空置場地進(jìn)行,還能減少溫室氣體排放。大家特別開心,分別種植了水培豆苗和菠菜,并學(xué)習(xí)了培育方法。

  很快,經(jīng)過大家10天的精心培育,豆苗已經(jīng)成熟。收獲豆苗后,叔叔阿姨有的用雞蛋炒豆苗,有的制作了涼拌豆苗,開心地分享在微信群,感受著收獲的愉悅。

(責(zé)編:張佩)