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檢查“小飯桌” 守護學生安全

來源:太原日報 作者:郭曉華 2025年02月21日 08:07
內(nèi)容提要:為進一步加強“小飯桌”安全管理,保障學生飲食安全和身體健康

  為進一步加強“小飯桌”安全管理,保障學生飲食安全和身體健康,2月17日至19日,迎澤區(qū)五一東街社區(qū)、五龍口三社區(qū)、建設(shè)北路社區(qū)相繼開展“小飯桌”安全檢查活動,為孩子們營造安全、衛(wèi)生的午休環(huán)境。

  檢查中,五一東街社區(qū)和五龍口三社區(qū)網(wǎng)格員,來到轄區(qū)多家“小飯桌”,重點對廚房消防安全、環(huán)境衛(wèi)生、食材來源、食品加工流程等進行細致檢查。網(wǎng)格員仔細查看了廚房衛(wèi)生狀況,確保環(huán)境整潔、無油污、無異味,并對食材存放和保鮮情況進行了檢查,要求“小飯桌”采購新鮮食材,并妥善保存,防止變質(zhì)。同時,網(wǎng)格員還詳細詢問了食品加工流程,確保食物烹飪過程符合衛(wèi)生標準,并要求“小飯桌”必須配備專業(yè)的餐具消毒設(shè)備,嚴格按照規(guī)定進行餐具清洗和消毒,確保孩子們使用的餐具干凈衛(wèi)生。

  建設(shè)北路社區(qū)在開展“小飯桌”安全檢查的同時,還組織轄區(qū)7家“小飯桌”負責人和工作人員開展滅火器實操培訓(xùn)。培訓(xùn)中,社區(qū)安全員詳細講解了滅火器的使用方法。隨后,參訓(xùn)人員手持滅火器,對準模擬火源進行滅火操作,社區(qū)安全員對操作中的不規(guī)范行為進行糾正,確保每位參訓(xùn)人員都能熟練掌握滅火器的使用技巧。

  此次“小飯桌”安全檢查活動,進一步強化了“小飯桌”經(jīng)營者的安全責任意識,有效消除了安全隱患,為孩子們營造安全、衛(wèi)生的午休環(huán)境提供保障。

(責編:田洲)