“新國標(biāo)嚴(yán)格規(guī)范了食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營使用,為食品安全劃出紅線?!苯眨略痉ㄋ拖略值佬姓?zhí)法隊(duì)走訪轄區(qū)食品店鋪,宣傳新實(shí)施的食品安全新規(guī)。
新版《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2024)于2月8日開始施行。連日來,下元司法所和下元街道行政執(zhí)法隊(duì)執(zhí)法人員走訪轄區(qū)食品店,了解店內(nèi)食品的制作工藝、制作流程及用料情況,宣傳食品安全新規(guī),重點(diǎn)檢查食品添加劑使用及管理、標(biāo)識(shí)標(biāo)簽是否符合新國標(biāo)規(guī)定。
“根據(jù)新國標(biāo)要求,食品添加劑的使用范圍、限量標(biāo)準(zhǔn)等均有調(diào)整?!痹趫?zhí)法過程中,執(zhí)法人員詳細(xì)介紹了新版的修訂變化,比如一些防腐劑、食品用香料、加工助劑的使用范圍和限量,還增加了一些甜味劑在相同食品類別中共同使用時(shí)的總量要求,增強(qiáng)經(jīng)營者食品安全意識(shí)。同時(shí),司法所工作人員對(duì)執(zhí)法人員亮證執(zhí)法、規(guī)范著裝、文明用語等環(huán)節(jié)監(jiān)督把關(guān),確保執(zhí)法活動(dòng)依法依規(guī)。